Některá zelenina vzbuzuje v lidech odpor už svým vzhledem, a ani chuť je nijak neláká. A právě k takovým zeleninám patří kapusta, která je spoustou lidí nenáviděná. Pokud by se jí ale rozhodli vzít na milost, mohou vyzkoušet dušenou zeleninu od Kluků v akci.
Ingredience:
- 1 hlávka kapusty
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- Kmín
- Mletý pepř
- Olej
- Sůl
- Vinný ocet
výběr z naší tvorby
pokračování článku
Postup přípravy:
Nejprve si nakrájíme cibuli na kostičky, poté ji na oleji osmahneme dosklovata. K cibuli se přidá kapusta nakrájená na kostky a kmín. Vše se zasmahne a přidá se nahrubo nasekaný česnek. Vše se krátce opeče a zastříkne octem, osolí se a případně i podlije vodou (pokud je potřeba), aby se kapusta mohla dusit doměkka. Změklá kapusta se na závěr dochutí mletým pepřem.
Autor: © Mgr. Jitka Musilová
odkaz na článek
KONÁŠOVÁ, Jitka. Jak dělají dušenou kapustu Kluci v akci [online]. Recept1.cz, 2018-09-24. Dostupné online.
přidejte sem svůj komentář
Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.
přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.
Témata
