Informace od profesionálů

HLAVNÍ STRÁNKA

  

RÝMOVNÍK

  

ZAVAŘOVÁNÍ

  

OMÁČKA

  

ČAJE

  

Recepty na jídlo

Jak dělá chilli con carne Zdeněk Pohlreich

Jak dělá chilli con carne Zdeněk Pohlreich

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař, podnikatel, učitel a moderátor nejsledovanější kuchařské show v Česku „Ano, šéfe!“ a dalších oblíbených pořadů, jako je „Na nože“ a „Šéf na grilu“, se narodil 10. dubna 1957. V roce 1987 emigroval do Nizozemska, kde zůstal více než rok a pracoval mimo jiné v restauraci Het Schlellinkje. Následně odjel do australského města Adelaide, kde jen velmi těžko hledal uplatnění. Když se vrátil do Česka, stal se šéfkuchařem v restauraci hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS či Marriott. Od roku 2010 úspěšně provozuje jako majitel

Zavařování

Zavařování uzeného masa do sklenic

Zavařování uzeného masa do sklenic

Napsala: Štummerová G. / komentářů: 6

Budete udit masíčko? Pokud vám trošku zbyde, zkuste ho dát do sklenic a sterilizovat. Postup je jednoduchý a zajisté vám to bude chutnat. Takto připravené maso můžete používat i jinak než

Postup při zavařování

Postup při zavařování

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Zavařování potravin není složité. Pokud dodržíte základní pravidla konzervace, tak nic nebrání tomu, abyste si doma vytvořili ve sklenicích nádherné kompozice chutí a barev jak z ovoce, tak i z

Zavařené zeleninové lečo

Zavařené zeleninové lečo

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Kdo by neznal lečo, lehké zeleninové jídlo, na jehož přípravě vlastně nic není. Potřebujete pár cibulí, letních paprik a rajčat, k tomu už jen lžíci sádla nebo oleje a špetku soli. No a na

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Vepřové maso ve vlastní šťávě je tradiční domácí ruční výrobou. Takto připravené maso je výborné k přípravě dalších pokrmů, ideálně se hodí pro přípravu „rychlého oběda“. Vepřové maso je šťavnaté

Léčivé recepty

Čaj z rýmovníku

Čaj z rýmovníku

Napsala: Konášová J. / počet komentářů: 7

Rýmovník se v českých domácnostech objevuje jako běžná pokojová rostlina, jejíž nevýhodou pro ty, kteří nechtějí využívat její léčivé účinky, je, že se rychle rozrůstá, a tak je třeba ji zastřihovat.

Omáčka

Znojemská omáčka podle Pohlreicha

Znojemská omáčka podle Pohlreicha

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchař, gastronom a moderátor několika pořadů. Proslavil se zejména svou zemitou komunikací na televizní obrazovce v pořadech „Ano, šéfe!“ nebo „Šéf na grilu“. Pro

Pečení

Rychlý moučník na plech

Rychlý moučník na plech

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 1

Dali byste si ke kávě rádi sladký koláč nebo zákusek a přitom máte málo času? Tak zkuste rychlý moučník na plech. Tyto recepty zvládnou jak začátečníci, tak i pokročilí kuchaři. V ingrediencích

Nové příspěvky

Domácí klobásy bez uzení

 Pavel  10.5.2021 20:56

Klobásy bez uzení péct v troubě nebo vařit..
Jak dlouho, na kolik stupňů. Při uzení čas i teplotu uvádíte. Děkuji. Pavel

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařování masa do sklenic

 Miloslav  10.5.2021 16:31

Dobrý den chtěl jsem se zeptat při zavařováni masa ve sklince mám víčka ručně přišroubovat na doraz a napustit vodu nad víčko nebo zaroveň s víčkem,mám sklinky o,80m jak to mám to maso vařit tak jak ve sklenici o,72m děkují za odpověď

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Léčivý bezinkový likér

 Eligius  23.4.2021 11:53

Bezinkový likér je vynikající lék pro úpravu krevního tlaku. Osobně mám vyzkoušeno snížení tlaku, praktikuji to celé roky.
Likér musí být užíván dlouhodobě (aspoň jeden měsíc) vždy aspoň 20 ml v jedné denní dávce. Můj lék obsahuje aspoň 20 procent převařené šťávy zralých plodů a aspoň 10 procent lihu.
Mezi znalci se traduje, že tento lék umí upravit i nízký nebo kolísavý krevní tlak. To však nemám vyzkoušeno. Váš Eligius.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařování uzeného masa do sklenic

 Jarmila  1.3.2021 15:20

Dobrý den , prosím na kolik stupnů a jak dlouho se zavařuje uzené maso v elektickem hrnci. děkuji

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Rychlosůl

 Cempírek  9.2.2021 11:30

Praganda se používá k nasolování masa a při běžném používání v kuchyni se s ní nesetkáte. Ptáte-li se, jestli maso nasolené pragandou je špatné pro vaši dnu, tak v tomto ohledu vůbec nezáleží, čím je maso upraveno. Je to stále maso a při jeho trávení bude vznikat kyselina močová. Máte-li chuť na uzené, tak si dát můžete, i když máte dnu, ale jen jednu malou porci. Každé takové hodování je třeba řádně zapít čistou neochucenou vodou. Voda zaměstná ledviny a ty pak mohou lépe odvádět kyselinu močovou ven z těla.

Zdraví Cempírek!

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Odebírat naše novinky

Nové články

Recept1

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS