Informace od profesionálů

HLAVNÍ STRÁNKA

  

RÝMOVNÍK

  

ZAVAŘOVÁNÍ

  

OMÁČKA

  

ČAJE

  

Recepty na jídlo

Jak dělá chilli con carne Zdeněk Pohlreich

Jak dělá chilli con carne Zdeněk Pohlreich

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař, podnikatel, učitel a moderátor nejsledovanější kuchařské show v Česku „Ano, šéfe!“ a dalších oblíbených pořadů, jako je „Na nože“ a „Šéf na grilu“, se narodil 10. dubna 1957. V roce 1987 emigroval do Nizozemska, kde zůstal více než rok a pracoval mimo jiné v restauraci Het Schlellinkje. Následně odjel do australského města Adelaide, kde jen velmi těžko hledal uplatnění. Když se vrátil do Česka, stal se šéfkuchařem v restauraci hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS či Marriott. Od roku 2010 úspěšně provozuje jako majitel

Zavařování

Zavařování ořechů

Zavařování ořechů

Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0

Měli jste nadměrnou úrodu ořechů a teď nevíte, co s nimi? Ptáte se, jak uchovat vlašské ořechy? Jak probíhá sterilizace ořechů, třeba i zavařování lískových ořechů? Je to velice jednoduché,

Zavařování omáček do sklenic

Zavařování omáček do sklenic

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Zavařování jídel do sklenic v podstatě rozděluje náš národ na tři skupiny: tu první představují zastánci zavařování jídel do sklenic, druhou pak jeho odpůrci. Třetí skupině to je naprosto jedno, ani

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Vepřové maso ve vlastní šťávě je tradiční domácí ruční výrobou. Takto připravené maso je výborné k přípravě dalších pokrmů, ideálně se hodí pro přípravu „rychlého oběda“. Vepřové maso je šťavnaté

Zavařování vývaru

Zavařování vývaru

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Chystáte se na stanování a děláte si starosti, jak to vymyslet s jídlem? Zavařte si pár potravin na cestu. Pak už je jen stačí vyklopit do ešusu a ohřát na ohni. Zavařování sice není žádná

Omáčka

Recept na teplou pepřovou omáčku ke steakům

Recept na teplou pepřovou omáčku ke steakům

Napsala: Konášová J. / počet komentářů: 0

Jednou z nejoblíbenějších omáček ke steakům je právě ta pepřová. Každý si jí ale představuje jinak. Někdo má rád pepřovou omáčku se smetanou, někdo raději bez ní. Každý si najde svou vlastní oblíbenou

Pečení

Rychlý moučník na plech

Rychlý moučník na plech

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 1

Dali byste si ke kávě rádi sladký koláč nebo zákusek a přitom máte málo času? Tak zkuste rychlý moučník na plech. Tyto recepty zvládnou jak začátečníci, tak i pokročilí kuchaři. V ingrediencích

Léčivé recepty

Čaj z bobkového listu

Čaj z bobkového listu

Napsala: Konášová J. / počet komentářů: 2

Již ve starověkém Řecku byli vítězové nejrůznějších her a sportovních akcí oslavováni a korunováni. Na hlavu jim nebyla ale nasazována koruna ze zlata, ale symbolem jejich úspěchu se stal vavřínový

Nové příspěvky

Zavařovaní uzeneho masa

 Míla Netrvalová  10.2.2020 13:21

Dobrý den, poraďte mi někdo jak zavařit uzené maso. Nikdy jsem to nedělala a nevím co můžu přidat. díky Míla

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařován uzeného masa do sklenic

 Kamča  25.12.2019 16:35

Správně má být vodou. Uzené maso se při zavařování zalévá čistou vodou. Pouze pokud je uzené maso málo slané, tak může být trochu přisolená. Je to proto, že během zavařování jakékoliv koření výrazně změní chuť masa. Zavřené uzené maso je lepší ochutit až při spotřebě, například nastrouhaným křenem s jablkem.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařován uzeného masa do sklenic

 Bořivoj Wagner  25.12.2019 16:09

Co znamená-cituji-uzené maso vkládáme do sklenic a zaléváme šťávou až po okraj;zaléváme jakou šťávou kde ji vezmem.Děkuji

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Čaj z rýmovníku

 Hana Špičková  24.11.2019 12:24

Kolik listů rýmovníku se dává do čaje? Některé recepty mají 1 list na šálek vody, jiné 5 lístků na 1/4 litru, takže jak to je? Děkuji za odpověď. Špičková

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Čaj z rýmovníku

 Aja Rousová  12.11.2019 14:00

Ahoj, můžou čaj z rýmovníku i malé děti?

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Odebírat naše novinky

Nové články

Recept1

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS