Informace od profesionálů

MENU

  

RÝMOVNÍK

  

ZAVAŘOVÁNÍ

  

OMÁČKA

  

ČAJE

  

Recepty na jídlo

Vepřová panenka pečená

Vepřová panenka pečená

Napsala: Vinšová S. / počet komentářů: 0

Vepřová panenka patří mezi to nejlepší maso, které na praseti najdeme. Panenku lze připravit chutně a navíc zdravě. Maso je tak delikátní, že opravdu není potřeba, aby plavalo v oleji nebo se podávalo se smetanovou omáčkou. Vepřovou panenku byste měli zakoupit v každém řeznictví nebo v supermarketu. Ideální jsou široké části panenky, respektive špalíky, které se nikde nezužují. Užší kousky na konci samozřejmě můžete použít také. Je ale nutno počítat s tím, že budou propečené mnohem rychleji.

Příprava pstruha v troubě

Příprava pstruha v troubě

Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0

Příprava pstruha v troubě není nic složitého. Pstruha vykuchejte, omyjte, osušte a z obou stran do něj udělejte několik zářezů. Poté jej zvenku i zevnitř osolte a opepřete – sůl vetřete

Lívanečky z ovesných vloček

Lívanečky z ovesných vloček

Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0

Máte chuť na něco sladkého a ještě nejlépe zdravého? Tak to budou lívanečky z ovesných vloček pro vás tou pravou volbou. Jsou velice oblíbené a na rozdíl od tradičních lívanců se připravují

Svíčková omáčka z Halali

Svíčková omáčka z Halali

Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0

Přípravu svíčkové omáčky z nakládané zeleniny „Halali směs pod svíčkovou“ budete milovat. Existuje mnoho receptů, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete

Houskový knedlík snadno a rychle

Houskový knedlík snadno a rychle

Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0

Dnes si lze jen těžko představit, že by ke klasickým českým omáčkám existoval lepší doplněk než houskový knedlík. Houskový knedlík je považován za gastronomickou přílohu. První zmínka o houskovém

Jak dělají francouzské brambory Kluci v akci

Jak dělají francouzské brambory Kluci v akci

Napsala: Konášová J. / počet komentářů: 0

Francouzské brambory patří k těm jídlům, které si každá rodina vaří po svém. Dávají si do nich to, co mají rádi. Někdo k vaření používá smetanu, jiný přidává houby atd. Jedním z oblíbených

Jak dělají chilli con carne Kluci v akci

Jak dělají chilli con carne Kluci v akci

Napsala: Konášová J. / počet komentářů: 0

Mexická kuchyně si našla mnoho příznivců a chilli con carne je považováno za „klasiku“, kterou ocení nejeden milovník ostřejších jídel.

LISTOVÁNÍ
Předchozí   1 | 2

Nové příspěvky

Zavařovaní uzeneho masa

 Antonín

Při zavařování uzeného prostě převařit vodu a jestliže chcete dochutit přidejte celý stroužek česneku, sůl, nebo čili papriku, zalejte tak 1 až 2 cm pod okraj na 100 stupnů celsia 1 hodina vyndat a postavit na víčko hotovo

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařování hotových jídel do sklenic

 Karel

Jak dlouho zavařování segedínský guláš z bůčku a jak dlouho vydrží v mrazáku

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařování hotových jídel do sklenic

 Venas

Měl jsem do dneška zavařený hovězí guláš kde byl nastrouhaný brambor i mouka a nic mu ani po 3 měsících nebylo. Tak nevím jestli je pravda to, že začne kysat. Možná je to pravda, ale mně vydržel bez úhony.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Zavařování uzeného masa do sklenic

 Zdeňka Rektoříková

Zavařuji na 100 stupňů jeden den a druhý den opakuji, když jsou sklenice vychladlé. Zavařuji do sklenic Omnia se zamačkávacím víčkem omnia, šrouubovacím sklenicím moc nevěřím, akorát teď sklenice Omnia nejde sehnat.
Úspěšné zavařování, zdraví rektoříková

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Skopové klobásy

 Milda

Skopové klobásy, jaká lahoda. Hmmm. Jejich uzení je ale umění. Nejdříve musíte vyhřát udírnu na teplotu 70°C. Pak do udírny rezvěste klobásy a půl hodiny je nechte při otevřených dvířkách vysychat. Poté udírnu zavřete a klobásy uďte po dobu 8 hodin. K uzení použijte suché dřevo ovocných stromů bez kůry nebo dřevo bukové.

Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět

Skopové klobásy

 Michal

Dobrý den. Můžete mi poradit, prosím, na kolik stupňů a jak dlouho udit skopové klobásy? Budu moc rád za radu.

Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět

Odebírat naše novinky

Nové články

Recept1

O nás

Kontakt

Ochrana osobních údajů a cookies

SiteMAP

RSS