Jak dělá chilli con carne Zdeněk Pohlreich
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 1
Zavařování uzeného masa do sklenic
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 6
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0
Recept na teplou pepřovou omáčku ke steakům
Napsala: Konášová J. / komentářů: 0
Zavařování hotových jídel do sklenic
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 1
Znojemská omáčka podle Pohlreicha
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0
Houskový knedlík snadno a rychle
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 0
Napsala: Konášová J. / komentářů: 2
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Zavařování v mikrovlnné troubě
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Jak dělají hovězí líčka na červeném víně Kluci v akci
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Žampionová omáčka jako od Pohlreicha
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Jak na zavařování kuřecího masa
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 1
Napsala: Štummerová G. / komentářů: 1
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 2
Pstruh na másle podle Pohlreicha
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Konášová J. / komentářů: 0
Žampionová omáčka jako od Pohlreicha
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Jak dělají vepřové na houbách Kluci v akci
Napsala: Konášová J. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Růžičková kapusta podle pořadu Kluci v akci
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Jak na zavařování kuřecího masa
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Jak dělají květákové placky Kluci v akci
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Jak dělají hovězí na česneku Kluci v akci
Napsal: Dvořák J. / komentářů: 0
Napsala: Svobodová M. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 2
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Pstruh na másle podle Pohlreicha
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Napsala: Vinšová S. / komentářů: 0
Při zavařování čehokoliv v mikrovlnce, nikdy neutahuji šroubovací víčko silou, neboť zahříváním na vysokou teplotu hrozí, že se ze sklenice stane granát, který je schopen nejen způsobit prasknutí sklenice, ale i zdemolovat dvířka mikrovlnky. Víčko se dotahuje tzv. na doraz, ihned po ukončení sterilizace. To by ale mělo platit při sterilizaci i troubě, zavařovacím hrnci, apod.
Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět
Pokud je pokrm správně zavařen a víčko pevně drží na skle, tak je jedno, kde ho uskladníte, jestli v lednici nebo ve spíži. Vydrží nezávadný roky. Otázka je jaké budou chuťové dojmy z tohoto pokrmu. A v tom by chladnička mohla hrát významnou roli.
Jak známo, tak nositelem chuti v pokrmu je tuk a ten může časem měnit své chuťové vlastnosti, právě vlivem vyšších teplot a světla. Chladnička oběma těmto faktorům zabrání a může tak přispět k lepší chuti zavařených jídel.
Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět
Zavaruji ale pokud mozno mam v ledničce. VYdrží svickova i bez ni ?? Děkuji
Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět
Při zavařování uzeného prostě převařit vodu a jestliže chcete dochutit přidejte celý stroužek česneku, sůl, nebo čili papriku, zalejte tak 1 až 2 cm pod okraj na 100 stupnů celsia 1 hodina vyndat a postavit na víčko hotovo
Počet odpovědí: 0 | Stálý odkaz | Odpovědět
Jak dlouho zavařování segedínský guláš z bůčku a jak dlouho vydrží v mrazáku
Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět